• 一种水果吃出夏日掐水肌，简直嫩过水豆腐！

    2015-07-06 北京市社会体育管理中心

    “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，不难看出，从古到今，荔枝君是那样的广受大家喜爱。

     

    剥开一颗吃一颗，这样单一传统的荔枝吃法，既容易上火且又生腻。于是，网上流传各种荔枝的黑暗料理横空出世，什么蘸酱油啦，蘸孜然啦，各种口味沙拉汁，还来个芥末什么鬼。STOP！如此简单粗暴，你们到底有没有考虑过荔枝君的感受啊！小M只想说：“不要再折腾它了！我要吃得健康，吃得美！丽！动！人！”

     

    小M实在看不过去了，就让我来为优米们介绍几款荔枝新吃法，不仅可口，最重要的是还能美颜护肤，美白的效果自然不在话下，更能让你肌肤变得滑溜溜，重现婴儿般的水嫩。优米们，还等什么？！赶快收藏起来行动吧

     

     

    一、荔枝粥

    夏日胃口变差，不妨来点清淡的粥类，既能滋养身体又容易消化。

     

     

    材料：

    米，若干荔枝，冰糖。

    做法：

    1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。
    2、荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。
    3、将粳米与荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。

     

     

    二、荔枝烧鸡翅

    因为小M真的很喜欢吃鸡翅，所以嘛，自然少不了的就是荔枝烧鸡了，这荔枝与鸡翅的搭配，这酸酸甜甜的，夏日吃最开胃了，怎么看怎么棒棒哒。

     

     

    材料：

    鸡中翅8个、荔枝12颗、冰梅酱一大勺、蚝油适量、酱油适量、盐少许、糖少许、大蒜3瓣。

    做法：

    1、新鲜荔枝去核，用盐水泡着备用，炒时再清水洗一遍。
    2、油八成热放入大蒜，然后再放入鸡翅快速翻炒。
    3、鸡翅稍变色就放入冰梅酱、蚝油、酱油、糖，继续翻炒
    4、翻炒匀后加水，满过鸡翅即可，快收水时加入荔枝焖到收汁即可。

     

     

    三、荔枝豆角炒蜜汁叉烧粒

    看名字就觉得这菜的味道铁定很销魂，事实证明，小M吃上一口的时候，那种感觉真的难以形容，丰富的口感，味道层次分明，从此爱不释口！

     

     

    材料：

    荔枝8颗、沙葛粒100克（没有也可以不加）、豆角粒50克、叉烧粒100克、蒜头（去衣拍碎）10克，盐、糖、花生油各适量。

    做法：

    1、荔枝去壳去核，切块备用。
    2、爆香拍蒜，加入叉烧粒翻炒片刻。
    3、将所有材料放入，以盐、糖调味，翻炒均匀便成。

     

     

    四、荔枝红枣糖水
    像小M这种最爱以甜点作为一餐中收尾的吃货，又怎能没有甜点作伴呢？这夏日天气炎热干燥，喝上一口糖水，消暑又润燥。看名字就知道是美颜补血的圣品了，不多说，你懂得，哈哈。

     

    材料：

    荔枝若干，红枣若干，冰糖适量

    做法：

    1、荔枝去皮去核，红枣去核备用。
    2、锅中加入适量的水，先放红枣滚20分钟。
    3、待红枣出味，放入冰糖。
    4、最后加入荔枝肉，煮5分钟即可。

    值得注意的是：荔枝不能煮太久，不然的话会发酸喔。

     

     

    五、荔枝柠檬特饮

    如果天气太热，优米们都不想下厨房的话，那就做做这款特饮吧。柠檬的清香，加上爽口的荔枝，用来犒劳忙碌了一天的自己，最适合不过了！

     

     

    材料：

    雪碧、荔枝、柠檬、蔓越莓（可加可不加）

    做法：

    1、荔枝剥皮去核，放入杯子。

    2、柠檬切片。

    3、蔓越莓放入杯子。

    4、倒入雪碧，加入柠檬片即可。